Arroz con leche de coco y lima

Ingredientes:
900 gramos de leche entera a temperatura ambiente
1 bote de leche de coco de 400 gramos
200 gramos de arroz redondo
150 gramos de azúcar
La piel de dos limas

Preparación:
Poner la paleta en las cuchillas y echar todos los ingredientes menos el azúcar y programar 35’ a 90º vel 2.
Pasado este tiempo agregar el azúcar y programar 5’ más a la misma temperatura y velocidad.Yo para que no se rompan las pieles las engancho en la paleta (es un truquito que leí en una página de la TH)
Poner en vasitos individuales de postre o en una fuente grande para que se enfrie. Espolvorear con canela si se desea.
Al principio parece muy caldoso pero luego el arroz absorve un poco el líquido y queda más espesito.